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マルコメ プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 【国産米100%使用】 300g×10袋

¥6,905 税込

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内容量:300×10袋
商品サイズ(高さ×奥行×幅):135mm×295mm×200mm
原材料:米・米こうじ

150年以上にわたってこうじを作り続けてきたマルコメの技術でつくった、使いやすいバラタイプの乾燥米こうじです。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の塩糀やみその原料であり、ご家庭でお作りいただけます。
大変ご好評いただいている「プラス糀」シリーズでの発売です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。また、板状ではなくバラのタイプなので使いやすい商品です。原料は米とこうじ菌です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。

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